QUÍMICA. LA CIENCIA CENTRAL (BROWN ET AL., 9NA EDICIÓN) – KAREN C. TIMBERLAKE

Bienvenido a la décima edición de Química: Una introducción a la Química General, Orgánica y Biológica. Se Irata de un texto de Química diseñado para aquellos estudiantes que piensan seguir una carrera centrada en el área de las Ciencias de la Salud, como puede ser la Enfermería o la Terapéutica. El texto está desarrolla­do suponiendo que el estudiante no posee conocimientos previos de Química. En esta nueva edición se añaden nuevas estrategias para la resolución de los problemas y nuevos problemas concep­tuales y de desafío.

Este libro trata los aspectos fundamentales de la Química General, Orgánica y Biológica. Se ha escrito con el propósito de proporcionar un entorno de aprendizaje que haga que el estudio de la Química sea una experiencia positiva y atractiva. También se pretende ayudar al estudiante en su transformación en un pen­sador crítico al comprender los conceptos científicos que forma­rán la base necesaria para tomar decisiones importantes sobre temas relacionados con la salud y el medioambiente. Por esta razón, se han utilizado materiales que:

• Motivan el aprendizaje y el disfrute de la Química
• Relacionan la Química con diversas carreras de gran interés
• Desarrollan habilidades para la resolución de problemas que conducen al éxito en el estudio de la Química
• Favorecen el aprendizaje

Este libro se ha escrito con la esperanza de que ayude a descu­brir nuevas y excitantes ideas y de proporcionar una experiencia gratificante al desarrollar la posibilidad de entender y apreciar el papel de la Química en nuestras vidas.

Contenido:

Prólogo
1. Medidas
2. Energía y materia
3. Átomos y elementos
4. Los compuestos químicos y sus enlaces
5. Cantidades y reacciones químicas
6. Gases 209 Disoluciones
8. Ácidos y bases
9. Radiación nuclear
10. Introducción a la Química orgánica: los alcanos
11. Hidrocarburos insaturados
12. Compuestos orgánicos con oxígeno y azufre
13. Ácidos carboxílicos, ásteres, aminas y amidas
14. Hidratos de carbono
15. Lípidos
16. Aminoácidos, proteínas y enzimas
17. Ácidos nucleicos y síntesis de proteínas
18. Procesos metabólicos y producción de energía
Apéndice A
Apéndice B
Apéndice C
Apéndice D
Créditos
Glosario/índice alfabético