Descripción
La irrupción con ímpetu creciente de «carreras» relativamente nuevas en el ámbito biomédico —como Nutrición, Fisioterapia, Terapia ocupacional o Ciencia y tecnología de los Alimentos, entre otras— junto con la remodelación de otras de mayor tradición —como las de Farmacia, Odontología y Enfermería—, algunas de las cuales pasan ahora a ser Grados en vez de Diplomaturas con el nuevo Espacio Europeo de Educación Superior, exigen la aparición de textos de Anatomía y Fisiología adaptados a sus necesidades. Consideramos que los contenidos de la mayoría de los libros existentes para la Licenciatura de Medicina, tanto de Fisiología como de Anatomía humana, son manifiestamente excesivos para estos otros estudios del ámbito biomédico. Tales razones nos decidieron a preparar este libro, con el deseo de que pudiera ser útil a las nuevas generaciones de alumnos de todas las especialidades biomédicas expresadas anteriormente. La enseñanza conjunta de la Anatomía y la Fisiología del cuerpo humano supone una ventaja importante para unos estudiantes que, sin conocimientos previos de ambas áreas, pueden sacar un gran provecho de obtener en un mismo libro la información más relevante de disciplinas tan íntimamente relacionadas.
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